Rendszerváltás és az MTI

	Lesz-e nálunk magánhentes?
1990. június 26., kedd - Az egykor virágzó hazai henteskisipart igyekszik ismét megalapozni a Húscéh. E célból felajánlotta szolgálatait az összes érdekeltnek: a vállalkozók országos testületének, a SZÖVOSZ jogutódjának, a KISOSZ-nak, valamint azoknak a pártoknak, amelyek programjaikban kiváltképpen elkötelezték magukat a kistermeléssel, egyebek között a Kisgazdapártnak. A Húscéh nem kevesebbet ígér, mint azt, hogy szakmai szolgáltatásokkal, a lehetőségek feltárásával és szakmai menedzseléssel felkarolja mindazokat, akik érdeklődnek a hentesszakma iránt. Remény Ervin, a Húscéh igazgatója elmondotta, hogy jelenleg mindössze 10 magán húsfeldolgozó működik az országban, és a húsiparral foglalkozó magánkereskedők száma sem sokkal több. Bőven van tehát pótolni való., A legelőnyösebb az lenne, ha a feldolgozó maga foglalkozna kereskedéssel is, hiszen a friss árut lehet a legjobban eladni, eziránt a legnagyobb a kereslet. A szakma azonban meglehetősen tőkeigényes: 2 millió forint alatt nem érdemes még gondolni sem arra, hogy valaki üzletet, vagy feldolgozót hozzon létre, egy igazán jól menő vállalkozáshoz azonban még ennél is lényegesen nagyobb összegű beruházás szükséges. A már működő kisipari üzemek beruházási költsége 5 és 10 millió forint között van, s annak egy részét a tulajdonosok hitelből fedezték. A Húscéh nem sok jóval bíztatja azokat sem, akik nem ismerik a szakma valamennyi fogását. Remény Ervin szerint legalább mestervizsga szükséges ahhoz, hogy valaki boldoguljon, hiszen értenie kell a technológiához, a higiénéhez, és a piaci verseny ,,fogásairól,, sem szabad megfeledkezni. A kisiparos ugyanis szemben találja magát az állami húsipar nagyüzemeivel, amelyek 70 százalékos arányban részesülnek a hazai ipari feldolgozásból. Az lenne a legcélszerűbb, ha a Húscéh egyesülésének tagjai lehetnének magánszemélyek is, a jelenlegi törvények szerint azonban csakis jogi személyek tartozhatnak az egyesülés kötelékébe. Áthidaló megoldásként a Húscéh külön szekciót alakít a jelentkező magánvállalkozók tömörítésére azzal a céllal, hogy megismerkedhessenek a szervezés, az iparalapítás teendőivel, és tanácsokat kapjanak a hitelezésről, a technika beszerzéséről, tájékoztatást kapjanak a legfontosabb szakmai fejleményekről, a piac alakulásáról, stb. Az egyesülés szakmai konzultációs napokat szervez. A jelentkezők nagy száma azt jelzi: van érdeklődés a magánhentesség iránt. (MTI) 1990. június 25., hétfő 21:10
Vissza » A hírhez kapcsolódik »